Memakan nasi kotak atau nasi box ketika mengikuti pertemuan atau sebuah workshop biasanya menjadi pengalaman yang menyenangkan. Biasanya ini karena Anda bisa memakannya bersama sambil mengobrol bersama-sama dengan orang lain dalam situasi yang relatif santai, dan makanan yang dimakan pun biasanya juga sudah didesain sehingga disukai banyak orang. Di setiap daerah, biasanya juga tersedia makanan khas di nasi box tersebut. Contohnya di Jogja, Anda akan melihat ada banyak katering nasi box Jogja yang menyediakan makanan khas seperti gudeg.
Kebersamaan dalam makan biasanya membuat nasi box menjadi lebih nikmat. Tapi tentu saja, makanan yang memang lezat lah yang akan mendukung pertemuan menjadi tambah sukses. Nasi kotak adalah menu makanan yang dikemas di dalam kotak dengan macam-macam menu yang ada, dan sangatlah praktis untuk memberi makan peserta workshop maupun pertemuan karena setiap orang mendapatkan menu yang sama. Tapi apa yang biasanya ada di dalam sebuah nasi kotak tersebut?
Tak sembarang makanan yang bisa menjadi menu di dalam nasi kotak. Biasanya, komposisi dalam sebuah nasi kotak terdiri dari:
1. Nasi
Tentu saja, nasi haruslah ada di dalamnya. Makanan pokok ini biasanya tersedia dalam porsi yang cukup banyak.
2. Lauk utama
Biasanya berupa daging, ayam, atau ikan yang dimasak dengan bumbu agak pedas, sehingga kelezatannya terasa.
3. Lauk tambahan
Lauk ini bisa berupa telur balado, mie goreng, perkedel, atau pun tahu/tempe goreng.
4. Sayur-sayuran
Tentu saja, sayuran pun juga harus ada di dalamnya. Bisa berupa tumisan buncis, cap cay, gulai, dan lain-lainnya.
5. Pelengkap dan buah
Makanan pelengkap ini biasanya terdiri dari kerupuk atau rempeyek, dan juga buah seperti pisang, salak, atau pun jeruk.
Penyedia nasi box Jogja biasanya memiliki komposisi hidangan seperti ini di dalam setiap menu yang mereka sediakan, dengan variasi di dalamnya. Anda biasanya bisa memilih untuk memodifikasi mana menu yang Anda inginkan, meski sebagian besar sudah fix dan Anda tinggal hanya memilih paketan saja. Selain makanan di atas, tersedia juga air putih kemasan yang sudah dikemas di dalam nasi kotak pula.
